皮蛋瘦肉粥如何做
把大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟成粥状。
瘦肉洗净，切成小丁备用。
在热锅中倒入少量的油，放入葱花和姜末爆香。
加入切好的瘦肉和皮蛋块，继续煸炒。
把煮好的粥倒入锅中，搅拌均匀。
煮沸后，加入适量的盐和鸡精，调味即可。
皮蛋瘦肉粥是哪里的特色?
中国
皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。
上一篇：最后一页
下一篇：最后一页
责任编辑：
